연말이다 해서 요새 모임들이 많아 연이은 전투의 연속인것 같습니다. 게다가 날씨까지 추워서 회식 후 집에 들어가게 되면 갑자기 취기가 쑥 올라와서 바로 침대로 직행하다 보니 아침에 머리가 여간 아픈게 아닌것 같습니다. 아무리 체력이 좋은 사람도 연이은 송년회 때문에 속이 좋을 수가 없어 오늘은 숙취해소에 좋은 음식에 대해서 이야기를 해보려고 합니다. 첫번째는 콩나물국 입니다. 콩나물국의 경우는 아스파라간산, 비타민이 풍부하여 알콜대사효소, 아세트알데히드 분해효소 생성 촉진을 도와 줍니다. 아세트알데히드는 술이 몸에 들어오게 되면 독성의 물질로 바뀌게 되는데 바로 이것이 어지러움과 구토의 원인이 됩니다. 두번째는 북어국 입니다. 북어국의 경우는 국가대표 해장국이라고 이야기 해도 과언이 아닐 정도로 정말로 ..
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2017. 12. 12. 00:48
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